アグリガレージ研究所

バイオラボ

アグリガレージ研究所

植物をはじめとする生育の促進や機能性の向上を研究するためにリバネスが2016年に立ち上げた研究所です。研究所には、植物工場および食品乾燥粉末化の施設が併設しており、すみだ野菜の生産も行っています。とれた野菜は、隣接する油田カフェやカフェパザパで販売、メニューに使っていただいているほか、2016年にはすみだモダン認証を受けた「すみだ野菜スイーツ」に使われるケールやコマツナ粉末も製造しています。